Descriere
Eleganță Regală și Complexitate în Fiecare Pahar
Creat ca un omagiu adus Casei Regale a României, Principesa Margareta Alb Sec este mai mult decât un vin; este o operă de artă oenologică recunoscută la nivel internațional. Acest asamblaj unic combină măiestria baricării în butoaie de salcâm și stejar cu prospețimea pură a strugurilor culeși la maturitate deplină din renumita podgorie Segarcea.
Piesa centrală a acestui cupaj este soiul Viognier (60% din compoziție, parțial baricat), completat armonios de structura complexă a Chardonnay-ului (20%) și de rotunjimea catifelată a soiului Pinot Gris (20%).
- Vizual: Culoare galben-aurie strălucitoare, cu reflexii clare, ce trădează corpolența și maturarea fină.
- Olfactiv: Buchetul explodează în note intense de flori albe proaspete, flori uscate de câmp, cârcei de viță și miere, completate elegant de accente discrete de vanilie și coajă de lămâie.
- Gustativ: Gustul este amplu, dens și cremos (gliceric). Atacul fin dezvăluie nuanțe bogate de fructe albe (piersici, prune albe, cireșe albe), perfect echilibrate de o aciditate vie, revigorantă.
- Postgust: Lung, persistent și catifelat, lăsând o amprentă fină de migdale și lemn ars.
Pentru a-i pune în valoare complexitatea aromatică, se recomandă servirea la o temperatură de 11°C – 13°C. Este un companion de excepție pentru preparate gastronomice sofisticate:
- Fructe de mare fine (creveți în sos de unt, homar sau crab).
- Pește nobil la cuptor (doradă, brioșă de somon) însoțit de sosuri albe.
- Preparate din carne de pasăre cu ierburi aromatice și garnituri cremoase.
- Brânzeturi fine, maturate sau semidure.
Datorită structurii sale remarcabile, acest vin alb sec are un potențial excelent de învechire la sticlă, devenind un cadou ideal pentru pasionații de vinuri premium și colecționari.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.