Bitter Dolin, 16%, 0.75L

Nici franceza, nici italiana! În 1821, Dolin era situat în regatul Piemont-Sardinia. Ferdinand Dolin, mereu în căutarea celor mai noi tendințe, s-a inspirat din moda bitter-ului italian pentru a-și dezvolta propria reteta.

Aceste băuturi amare, apreciate inițial pentru proprietățile lor medicinale, aveau să devină furori ca aperitiv. Așa s-a născut Dolin Bitter, făcut din plante botanice și condimente precum portocala amară, gențiană, china macerată în vin multe săptămâni lungi. Acest tip de lichior este folosit pentru a face Spritz și care îi conferă acel gust amar deosebit.