Descriere
Slane Irish Whisky este primul Irish whisky lansat de Brown Forman în anul 2017. Denumirea provine de la castelul Slane de lângă Dublin, deținut de familia Conyngham. Odată cu creșterea interesului pentru astfel de whisky-uri, membrii familiei Conyngham au decis să colaboreze cu Brown Forman pentru a deschide o distilerie chiar lângă castel. În 2015 a început construcția distileriei în interiorul anexelor cu o vechime de 250 de ani.
Distilatorii irlandezi din satul Slane folosesc tunuri de mălțuire cu tehnologie modernă și alambicuri din cupru pentru a produce trei băuturi tradiționale: Pot Still (whiskey din amestec de orz mălțuit și orz nemălțuit) Grain (whiskey obținut din amestec de cereale) și Malt (clasicul whiskey din malț de orz).
Cele trei tipuri de distilate sunt încă la maturare și vor fi îmbuteliate în viitoarele ediții proprii Slane. Între timp, brand-ul irlandez ne oferă un blend din whiskey-uri atent selecționate de la alte distilerii, maturate în butoaie noi din stejar, butoaie asezonate cu whiskey american și butoaie de sherry Oloroso.
ASPECT: Auriu-topaz cu reflexii de caramel.
MIROS: Parfum complex de fructe cu stropi de caramel, bomboane de zahăr ars și caramel (butterscotch), vanilie, condimente și stejar ars.
GUST: Începutul este condimentat, apoi se îndulcește cu caramel, vanilie și butterscotch aflat deasupra unui strat gros de fructe uscate.
FINISH: Note lungi de fructe uscate, zahăr, lemn și caramel.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.