Descriere
Un spumant elegant, din soiul Garganega 100%, din zona Soave, soi apreciat pentru aromele sale delicate, produs prin metoda Charmat in tancuri de inox presurizate, unde dupa vinificarea alba clasica, se adauga zahar si drojdii, realizandu-se „prise de mouse” in 10-15zile.
Cu un perlaj fin si persistent – o marca a prospetimii, acest spumant se remarca prin culoarea galben pai deschis, cu reflexii verzi, un buchet delicat floral, cu note de acacia, mimosa si accente subtile de piersica si migdala si un gust catifelat, foarte proaspat, bine echilibrat inter aciditate si textura.
Recomandat a fi servit la o temperatura de 8-10ºC, pentru pastrarea prospetimii, este delicios ca aperitiv sau in asociere cu fructe de mare, crustacee, peste usor, carne alba sik preparate mediteraneene usoare.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.