Descriere
Pisco este un distilat de tip brandy obținut din vin fermentat, originar din Peru și Chile. Această băutură a fost produsă pentru prima dată în secolul al XVI-lea de coloniștii spanioli în locul unui distilat asemânător, adus din nordul Spaniei.
Pentru a continua istoria lungă a acestei băuturi și dedicarea străbunicii lor care a produs Pisco în urmă cu 100 de ani, Melanie Asher și sora ei Lizzie au fondat în 2006 brand-ul Machu Pisco în Peru, Lima.
Machu pisco este produs din soiul de struguri Quebrata. Strugurii sunt fermentați, apoi vinul e distilat în alambicuri din cupru. Cel mai fin alcool este captat apoi lăsat să se odihnească 12 luni, fără a fi maturat în vase de lemn.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.