Sampanie Armand de Brignac But Blancs, 12.5%, 0.75L

ȘAMPANIE BLANC DE BLANCS BRUT. Armand de Brignac este brand-ul de șampanie premium produs de familia Cattier. Descendenții familiei Cattier, aflați a 12-a, și a 13-a generație (Jean-Jacques și fiul său Alexandre Cattier), produc șampania Armand de Brignac în nord estul Franței, în regiunea Champagne, localitatea Rilly-la-Montagne.

Soiurile de struguri folosite de Cattier pentru producția de șampanie sunt Pinot Noir, Pinot Meunier și Chardonnay. Producția implică culegerea manuală a strugurilor, păstrarea în drojdie, în cele mai condiții ale pivnițelor Cattier și maturare în butoaie din stejar franțuzesc. Șampania este comercializată în sticle metalice opace cu denumirea brandului și emblema inimii negre, motiv pentru care șampania Armand de Brignac mai este numită și ‘asul de inimă neagră’.

Blanc de Blancs sunt șampaniile produse din 100% struguri din soiul Chardonnay, crescuți pe suprafețe mici, în zone diferite ale regiunii Champagne. O parte din struguri sunt culeși din zona Côte des Blancs, cealaltă parte este adusă din zona Montaigne de Reims. Vinul produs din același soi, adus din zone diferite, oferă arome proaspete de fructe și minerale din solurile de origine.