Descriere
Piper Heidsieck Rosé Sauvage este o şampanie intrigantă şi fascinantă prin prisma expresivităţii sale vizuale şi olfactive. Cantitatea mare de struguri roşii este responsabilă pentru caracterul unic al acestei şampanii rosé şi pentru nuanţa sa pur şi simplu fascinantă. Cuvée-ul este compus din soiurile Pinot Noir (50-55%), dintre care 20-25% vinificat ca vin roşu, Pinot Meunier (20-25%), Chardonnay (15-20%) şi vinuri rezervă 15-20%. Strugurii Pinot Noir sunt culeşi din cea mai sudică parte a regiunii Cote des Bar şi conferă o profunzime aparte sortimentului. Şampania este una “gastronomică” şi se potriveşte foarte bine cu mâncăruri sofisticate pe bază de carne roşie sau raţă a l’orange, dar şi cu celebrul preparat fish&chips.
Notele degustării:
Miros: Note seducătoare de fructe de pădure, în special mure, coacăze negre şi căpşune, învăluite în accente bogate de mandarină şi şofran.
Gust: Arome intense de fructe de pădure bine coapte, cireşe, condimente şi un strop de fum.
Culoare: Roşiatic.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.