Culoare galben-pai cu nuanțe verzui. Tipic și fructat cu note delicate de piersici, caise, fructe tropicale, ananas și grapefruit. Timpul îi permite să evolueze, exprimând note minerale cu o mai mare finețe. Hotărât proaspăt și sapid la palat, având o structură bună și o intensitate aromatică lungă, cu un final ușor migdalat.

Aperitive de legume și crudități de pește crud. Carne albă ușor condimentată și brânză proaspătă și cremoasă din lapte de vacă.