Descriere
Rose floare de piersic, tipic pentru Busuioacă din Dealu Mare, rotirea paharului pune în evidență strălucirea culorii vinului. Olfactul caracteristic, se propune cu parfumuri proaspete de trandafiri, frăgută, zmeură și accente exotice(lychees). Gustul este proaspăt și aromat, caracterizat de aromele de dulceață de trandafiri cu postgust lung și elegant.
Recomandăm o temperatură de servire de 12 grade C, care să pună în evidență caracterul elegant al vinului alături de deserturi în foietaj, sorbet de zmeură și platou de brânzeturi moi.
Strugurii sunt culeși manual și ulterior sortați cu grijă. Macerarea are loc la temperatură controlată pentru a păstra aromele primare. Fermentarea are loc în vase de inox la temperaturi joase și conduce către o concentrație de alcool de cel mult 11% de unde rezultă 220 grame de zaharuri reziduale.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.