Vin rosu sec Cramele Recas Cuvee Uberland 14% 0.75L

De culoare intensă, roșu granat, cu refelexe violacee, la nas vinul se arată prietenos și proaspăt, cu arome de fructe negre: afine, mure, cireșe amare, completate de note de lemn dulce. Progresiv în degustare putem distinge note minerale, lemn de cedru și nucșoară. Textura este foarte catifelată, marcată de taninurile bine rotunjinte ale Cabernetului Sauvignon. Finalul este armonic și echilibrat cu note piperate. Cuvee Überland 2019 este un vin cu potențial de învechire de cel puțin 10 ani. Pentru a fi savurat tânăr recomandăm aerarea vinului în carafă.

Asocieri gastronomice: cotlet de miel în crustă de fistic și sos de afine, rib-eye de vită, cocoșel la cuptor, brânzeturi cu mucegai albastru (Roquefort, Stillton, Gorgonzolla), deserturi pe bază de ciocolată amară și fructe negre.