Vin rosu sec Purcari, Cabernet Sauvignon, 12.5%, 0.75L

Acest sortiment este produs doar din soiul de struguri Cabernet Sauvignon. Strugurii sunt recoltati si selectati manual, iar ca procedeu de vinificatie este folosita metoda traditionala. Pentru a capata profunzime si complexitate, dar si pentru a-si desavarsi caracterul, acest vin este maturat in butoaie de stejar pentru o perioada de un an.

Cabernet Sauvignon este un vin de o culoare rosu-rubinie intensa, cu reflexe purpurii care are ca si specificitate taninii moi care ii subliniaza rotunjimea, dar si aroma bogata, dominata de cirese negre cu note fine de condimente exotice.

Pentru a te bucura din plin de gustul complex, acest vin trebuie savurat la o temperatura de 18-20 grade Celsius. Din punct de vedere culinar, vinul se potriveste foarte bine cu branzeturile cu mucegai, cu muschii de vita cu sos Gorgonzola. Nu este indicata asocierea acestui vin cu ciocolata, deoarece inhiba notele fructate ale vinului