Descriere
Vinul roşu reuneşte sub acelaşi sceptru forţa şi amplitudinea aromelor individuale ale celor trei soiuri de struguri negri. Vinul poartă cu sine savoarea fructelor de pădure supracoapte şi notele calde, puternice ale toamnei de pe dealurile subcarpatice. Culesul târziu a permis strugurilor să acumuleze şi să susţină note aromatice complexe şi savuroase, specifice unui vin corpolent şi echilibrat.
Asocieri culinare: Preparate din carne roşie maturată, fripturi din carne de porc, vită sau oaie, lăsate să-şi decanteze aromele într-o coacere lentă la cuptor. Ciuperci, dovlecei şi vinete umplute cu carne sau brânza. Brânzeturi maturate, cu note picante.
Temperatura recomandată de servire: 14-16° C
Recenzii
Nu există recenzii până acum.