Vin spumant Recas Muse Stars Brut 12% 0.75L

Muse stars spumant obtinut din struguri Chardonnay recoltati mai devreme pentru o aroma mai delicata. Acest spumant este realizat dupa metoda traditionala cu fermentatie in sticla timp de 19 luni.

Pentru ultima ediţie a spumantului Muse Stars, vinificatorii Cramelor Recaș au ales un cupaj între Chardonnay (soiul clasic utilizat pentru vinuri spumante) și Mustoasă, un soi autohton din zona de vest a ţării, cunoscut pentru specificul său proaspăt și fructat.

Note de degustare:

Culoare: galben pai cristalin, perlaj fin, bule mici – bine integrate.

Olfactiv: note exotice: portocală, coajă de lime, mango, ananas, completate de arome de corcodușe și piersică de vie – tipice soiului Mustoasă. După aerare, dinstigem o mineralitate ușoară, arome fine de drojdie și condimente dulci. Gustativ: armonios, cu o efervescenţă fină și un corp dens.

Postgust: este subliniat de un final citric, care îi conferă prospeţime.

Asocieri gastronomice:

Preparate pe bază de fructe de mare; Brânzeturi cu mucegai alb (Brie, Camembert);
Salată Caesar; Ruladă de pui si curcan; Pește de mare adâncime (calcan); Crustacee mari
(rac, langustină, homar);
Deserturi cu vanilie, piersici, mango, ananas;