Grant’s 8 Ani Sherry Cask Finish este un blended whisky lansat în 2018, o ediție permanentă ce a fost anunțată să completeze seria Grant Cask Editions. Comparativ cu whisky-urile brandului Grant din colecția Sherry Cask Finish, acestuia i se dezvăluie perioada de maturare și devine astfel un whisky pentru cunoscători. 8 Ani Sherry Cask Finish promite arome ce balansează notele corpolente de fructe uscate cu cele dulci și cremoase ale vaniliei, învăluite în tonuri bogate de malț și un strop de stejar, cu accente picante. Toate acestea se obțin prin maturarea whisky-ului în butoaie de stejar timp de 8 ani, așa cum spune și numele licorii, ca apoi să îi fie completată maturarea în butoaie de Sherry Oloroso. Aceste butoaie sunt atent selecționate personal din Spania de însuşi Malt Master Brian Kinsman.

Notele degustării:

Miros: Accente proaspete de măr verde, echilibrate de note de boboci de flori și nuanţe rafinate de vanilie și stejar, totul învăluit de tonuri picante de cireșe.

Gust: Aromele de vanilie și stejar se evidenţiază imediat, acompaniate fiind de arome corpolente de malț. Amestecat cu puțină apă, whisky-ul dezvăluie note ascunse de fructe uscate și accente lemnoase.

Finish: Dulceag cu accente lemnoase și picante.

Culoare: Aurie